El azúcar desempeña un papel central en la economía global desde la Edad Moderna. Pero este lucrativo negocio impulsó enormemente el colonialismo y la esclavitud. Hasta el día de hoy, los trabajadores ...

Los alimentos con azúcares añadidos están por todas partes, incluso en algunos lugares sorprendentes. Entonces, ¿qué tan fácil resulta prescindir del azúcar y qué impacto puede tener esto en tu salud?