Les bananes, comme beaucoup d'autres fruits, mûrissent très vite une fois qu'on les a achetées, et ça devient vite compliqué de les manger quand elles sont bien mûres – mais pas trop. Unsplash - ...

Incontournable en cuisine, l’ail se conserve de différentes façons selon qu’il est entier, épluché ou transformé. Voici comment le garder frais plus longtemps. Une fois la tête d’ail séparée, les ...

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Comment bien choisir des figues? Comment conserver des figues fraîches? Confiture, rôties au four... Comment manger une figue? Est-ce que la peau se mange? Peut-on congeler des figues? L'été, manger ...

Les fruits se conservent mal s’ils sont rangés n’importe où, mais quelques gestes simples permettent de prolonger leur fraîcheur. Certains gagnent à rester à l’air libre pour développer leurs arômes, ...

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J'en mange tous les matins… comme c'est recommandé (omégas 3). Cependant, je me pose et je vous pose quelques questions: les omégas 3 sont fragiles. Certains huiliers ne conseillent-ils pas de ...

Réaliser une bûche de Noël maison, c'est tout un art, mais la conserver, c'est encore une autre histoire. Entre le risque qu'elle sèche, qu'elle prenne les odeurs du frigo ou qu'elle perde sa texture, ...

Il arrive parfois qu'une bouteille de vin ne soit pas terminée en une seule soirée et dans ces cas-là, il est essentiel de savoir comment conserver votre bouteille ouverte pour en profiter au mieux ...

Que ce soit sur le dessus d'une belle tarte au citron, en pavlova ou seule, la meringue est un dessert particulièrement appréciable. Sans compter qu'elle est super facile à réaliser et ne demande que ...

Commençons par l’ail, les oignons et les échalotes : lorsque le feuillage a jauni totalement, choisissez un jour de beau temps, et avec des prévisions météo optimistes pour les jours suivants.