Le plus long dans cette recette consiste à tailler en suprêmes les agrumes qui feront les délices de vos convives. L’idée ici ? Jouer avec plusieurs variétés d’agrumes et mélanger zeste, eau de fleur, ...

Pour l'été, Gala.fr vous propose un rendez-vous gourmand inédit. Jusqu'au 18 août, chaque semaine, une personnalité de la gastronomie française dévoile l’une de ses recettes estivales signatures.

6 pamplemousses de Floride 250 gr de sucre semoule 10 feuilles de gélatine 50 cl d'eau Une demi-botte de menthe Réaliser un sirop avec un demi litre d'eau et 250 grammes de sucre, porter à ébullition, ...

Pour surprendre vos amis, ajoutez une touche d'acidité à vos cookies ! Dans cette recette, une crème de pamplemousse rose vient se glisser au cœur des biscuits. De quoi les rendre aussi gourmands ...

Au printemps, quand l'envie de fraîcheur se fait sentir et que l'apéro traîne volontiers jusqu'au dîner, les verrines ont ce ...

Barbotine-surprise au melon d'eau Recette simple de Barbotine-surprise au melon d'eau, idéale pour l'été. Préparez cette boisson rafraîchissante avec du melon d'eau, de l'eau, du sucre et du jus de ci ...

L'avocat est indiscutablement l'un des ingrédients les plus polyvalents et savoureux de la cuisine moderne. Dans ce diaporama ...

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