Légumes anciens, les betteraves potagères, différentes des betteraves fourragères pour les animaux, se cultivent facilement au potager. En échelonnant les périodes de semis, vous pourrez en récolter ...

Jean-Yves Meignen nous partage ses conseils pour réussir le semis des betteraves, de la préparation du sol aux variétés à choisir. Entre techniques et astuces pratiques, découvrez tout ce qu’il faut ...

En salade, en tartare, en carpaccio, en chips ou en smoothie, les betteraves ont toujours la cote. À racines rondes ou longues, de couleurs variées, ce légume-racine est plein de vitamines, potassium ...

La betterave potagère fait partie des légumes racines faciles à cultiver. Les nombreuses variétés se déclinent en versions classiques, rouges et rondes, ou en cultivars plus surprenants, colorés et ...

La période des semis de betteraves est cruciale pour les agriculteurs de Champagne-Ardenne et de Picardie. Sébastien Delanery, agriculteur à Saint-Hilaire-le-Grand (Marne) détaille les étapes de ...

Chaque printemps, vos semis de betteraves laissent des sillons désespérément vides au potager. Entre sol froid, croûte de surface et profondeur hasardeuse, l’ennemi se cache sous la terre. Chaque ...

La betterave crapaudine est une variété française très ancienne, déjà listée au XVIIe siècle. Découvrez comment cultiver et conserver ce légume d’exception et profiter de ses nombreux bienfaits. La ...

En ce mois de mars, notre émission « Questions Jardin » avait pour thème : « Réussir ses semis du potager. Ces erreurs qui font tout rater ». Notre experte Marion Ripaud, animatrice du blog « La main ...

Semis en pleine terre ou en godet, ce choix de début de saison peut vous faire gagner ou perdre près d’un mois au potager. Quels critères simples évitent l’erreur qui retarde toutes les récoltes ? Les ...