Raclette originale - recette de raclette au four
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YouTubeDomaine Picard
Raclette originale - recette de raclette au four
Le réconfort d'une bonne raclette avec une pointe d'originalité ! Cette recette de raclette au four, élaborée à partir de bons produits (jambon à l'ancienne et fromage à raclette fumé) en fera saliver plus d'un ! Vous en doutez ? Essayez, vous ne serez pas déçus ;-)
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CRISPY ONION RINGS 🧅🔥 Ingredients: 2 onions (½–1 inch rings, membranes removed) ice water ½ cup flour (60g) ¼ cup cornstarch (30g) 1 tsp cajun seasoning salt & pepper 1 egg ¾ cup soda water (180ml) 1–1½ cups Italian breadcrumbs Steps: soak onions in ice water → pat dry mix flour, cornstarch, seasoning, salt & pepper add egg soda water → thick batter dip onions → toss in breadcrumbs (don’t press) fry at 350°F until golden & crunchy that crunch is illegal 😭🔥
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