Monica Lindeberg on Instagram: "Det blev enkel middag idag. Köttfärs med riven kål och riven morot återkommer vi till då och då. Räkna med 125-150 g köttfärs per portion och addera så mycket kål och morötter som du önskar. Kryddningen, likaså. Krydda och smaka av. Köttfärs Grovriven vitkål Grovrivna morötter Hackad gul lök eller rödlök Salt och svartpeppar Ingefära på burk, vitlökspulver, löpulver och chili flakes Lite japansk soja och lite honung Stek köttfärs på hög värme till den fått färg, k

Har misslyckats tidigare och slutar med att jag alltid köper färdigbea. Testade göra bea enligt @Josefine Bäck och måste säga att hon förklarade enkelt och den blev 😋. Kommer möjligtvis addera mer smör nästa gång eftersom jag gillar en smörig bea. Förbered alla ingredienser och mät upp allt innan är tipset. 2 msk vatten, 2 msk vinäger, 1 finhackad sharlottenlök, 1 kryddmått vitpeppar i kastrull. Koka upp och reducera vätskan. Tillsätt 2 msk vatten och sätt i ett vattenbad. Tillsätt 2 ägggulor u